Neste livro recém-publicado, Dan Buettner identificou cinco regiões que continham a maior taxa de centenários ou a maior expectativa de vida e examinou a dieta adotada por esses povos e o que podemos aprender com eles.

Embora a genética desempenhe um papel importante na longevidade, seu projeto de 10 anos com a “National Geographic” constatou que o ambiente, especialmente os alimentos que comemos,  faz uma grande diferença. Os cinco locais identificados foram: Okinawa, Japão; Sardenha, Itália; Loma Linda, Califórnia; Icaria, Grécia; e da península de Nicoya de Costa Rica.